Відкрити категорії
Котлети повітряні

Котлети повітряні


Інгредієнти:
Філе морського язика 0,5 кг
філе тріски 0,5 кг
м'якуш білого хліба вимочуємо у вершках, а потім все разом вливаємо у фарш,
2 яйця,
подрібнений часник -2-3 зубчики
сіль,
перець.

- Переглянути -
Переглядів: 6 742   |  Коментарів 0
Домашні рибні котлети

Домашні рибні котлети


Інгредієнти:
1 кг рибного філе (краще сухої заморозки. Щоб не було зайвої рідини)
2 цибулини середніх розмірів
2 морквини середніх розмірів
3-4 зубчики часнику
200г сала
100г твердого сиру
4 окрайця білого хліба (не розмочувати)
1-2 яйця в залежності від розміру
сіль, перець і будь-які спеції на ваш смак.

- Переглянути -
Переглядів: 16 347   |  Коментарів 0
Гратен з кабачками

Гратен з кабачками


Інгредієнти:
1кг. кабачків або цукіні
200 мл. сметани
3шт. яйця
150гр. тертого сиру
мелений мускатний горіх.

- Переглянути -
Переглядів: 10 652   |  Коментарів 0
Вегетаріанські котлетки

Вегетаріанські котлетки


Інгредієнти:
1 баночка кукурудзяних зерен
1/2 склянки вареного рису
1 кабачок
1 цибулину
1 зубок часнику
1 стакан панірувальних сухарів
1 ст. л. нарізаної петрушки
2 стол. ложки крохмалю
спеції (за смаком)
чилі-перчик (за бажанням).

- Переглянути -
Переглядів: 7 125   |  Коментарів 0
Дієтичний молочний десерт

Дієтичний молочний десерт


Інгредієнти:
бісквіт:
1 ст.л. сиру (якщо крупнозерновий, то через сито)
2 ст.л. вівсяних висівок
1 ст.л. пшеничних висівок (змолоти)
2 ст.л. молока
1 яйце
0.5 ч.л. розпушувача
1 пакет цукрозамінника (3 тб.)
ванільна паста.

заливка:
2 ст.л. желатину
1 склянка молока, (або йогурту, сметани )
200 г м'якого сиру,
цукрозамінник за смаком ( 2-3 пакетика)
а бажанням какао, кориця.
виходить 2 піалочки приблизно по 240-250 мл.

- Переглянути -
Переглядів: 5 921   |  Коментарів 0
1 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Контакти: wagcooking@gmail.com