Відкрити категорії
Сирний торт Тірамісу


Інгредієнти:
Для печива "савоярді" нам знадобиться:
3 великих охолоджених яйця
6 столових ложок цукру
6 столових ложок цукрової пудри
4 столові ложки з гіркою борошна.

Для сиру маскарпоне:
сир 18% 700 гр
вершки 33% 700 мл.
цукрова пудра - до смаку.

- Переглянути -
Переглядів: 14 894   |  Коментарів 0
Шоколадна сирна запіканка з апельсином


Інгредієнти:
340 гр 1.8% сиру (можна брати і жирніший, але з цим вона вийде найбільш ніжна і низькокалорійна)
150 мл молока
2 яйця
1 ст.л. цукру
1 ч.л. ванільного цукру
3 ст.л. борошна
1 апельсин (близько 150 гр) (також замість апельсинів можна взяти, наприклад, полуницю або вишню - теж виходить дуже смачно)
2 ст.л Несквік-порошку (або 1 ст.л. какао +1 ст.л. цукру, або 100 гр шоколаду) (з шоколадом виходить самий "шоколадистий" варіант, але і з іншими продуктами не менш смачний).

- Переглянути -
Переглядів: 6 030   |  Коментарів 0
Здобні булочки з какао до сніданку


Інгредієнти:
Для тіста (форма 18-20 см):
250 гр. борошна
25 гр. м'якого вершкового масла
8 гр. свіжих дріжджів або 3 гр. сухих
120 мл. води (можна взяти молоко або 50/50)
1 яйце
2 ст. л. цукру
0,5 ч. л. солі.

начинка:
солодке какао або какао + цукор / цукрова пудра.

Ще знадобиться:
50 мл. молока
15-20 гр. вершкового масла.

- Переглянути -
Переглядів: 9 301   |  Коментарів 0
Бублики Радянські


Інгредієнти:
на 15 бубликів:
опара
300 г борошна
15 г пресованих дріжджів або 1/2 ч.л. (2гр) сухих.
200 г води (40 градусів).

тісто:
700 г борошна
15 г солі
80 г маргарину (розтопити)
120 г цукру
270 г води (35 градусів).

- Переглянути -
Переглядів: 7 692   |  Коментарів 0
Віденські рогалики


Інгредієнти:
550 г борошна
5 г осмотолерантних дріжджів або 7 г сухих
110 г цукру
50 г кукурудзяної олії
2 жовтки
220 г молока (у вас може піти менше або більше)
25 г вершкового масла
1 ч.лож. лимонної цедри (або за смаком)
Цукор для посипання.

- Переглянути -
Переглядів: 7 051   |  Коментарів 0
1 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65
Контакти: wagcooking@gmail.com