Відкрити категорії

Банановий кекс (пісний)


Банановий кекс (пісний)


Інгредієнти:
2-3 великих стиглих банана
2 ст.ложки лимонного соку

Рекламний блок
Вода холодна - 3-4 ст. ложки
Рослинне масло без запаху - 5 ст. ложек
Цукор - 4 ст.ложки або за смаком
Сіль - щіпка
Сода негашене на борошно - півчайної ложки або розпушувач по інструкції
Борошно - 6-8 ст.ложек або трохи більше. (Просіяну). Тісто по густоті як густа сметана.

Приготування.
Збити віночком в ємності банани, цукор, сіль, рослин.масло, лимонний сік до однорідності. Додати воду і перемішати.

Поступово вводити борошно з содою, продовжуючи збивати тісто віночком. Змастити форму рослин.маслом, викласти тісто і випікати в розігрітій до 160 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин, готовність перевіряти паличкою.

Остудити і нарізати порційно. Кекс виходить дивно ароматним і з ледь вологою структурою, як ніби просочений сиропом!

Рекламний блок
Банановий кекс (пісний)


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Кухар

Контакти: wagcooking@gmail.com