Відкрити категорії

Пиріжки з яблуками




В саду поспіли яблука, значить прийшла пора пиріжків. Це у нас в родині така традиція. Хочу поділитися рецептом з вами. Тільки перше яблучко наллється соком і ароматом, діточки біжать до мене з проханням приготувати їм пиріжки. І я готую. Так робила моя мама, бабуся, тепер роблю це я.

Пиріжки з яблуками можна смажити на сковороді, а можна пекти в духовці. Я віддаю перевагу другому варіанту, оскільки вважаю його більш безпечним для дитячого шлунка. Тісто для пиріжків я робила на дріжджах. Це теж традиція.

Так що рецепт незмінний, передався від бабусі, тепер поспішаю поділитися ним з вами..


Інгредієнти:
молоко – 1 склянка;
масло вершкове – 50 г;
борошно – 2,5-3 склянки;
яйце – 1 шт.;
дріжджі живі – 50 г;
цукор – 3 ст. л.;
яблука – для начинки.

Процес приготування пиріжків з яблуками.


Для пиріжків тісто готуємо дріжджове. Для цього в теплому молоці розпускаємо дріжджі, додаємо цукор і замішуємо опару. Дріжджі вступлять в силу хвилин через 20.

1


Потім додаємо інші інгредієнти і замішуємо тісто. Ставимо його на годинку в тепле місце, щоб підійшло. За цей час воно встигне підійти пару раз. Обминаємо його і приступаємо до приготування пиріжків.

2


Яблука натираємо на тертці.

3


Розкачуємо тісто, не дуже тонко. За допомогою склянки вирізаємо форми для майбутніх пиріжків.

4


В кружечки викладаємо яблука, пересипані цукром. Формуємо пиріжки.

5


Викладаємо їх на деко, змащуємо яйцем і відправляємо в духовку випікатися при температурі 200 градусів. 30 хвилин буде достатньо, щоб пиріжки приготувалися.

6


Склянку запашного чаю або кави будуть до пиріжків, до речі.

7


Приємного смаку!


Пиріжки з яблуками


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Зоряна
Суперові пиріжки!!!
фото
Олеся
Не один раз пекла пиріжки за Вашим рецептом. Пухкенькі і смачні з різними солодкими начинками. Сьогодні хочу спекти з вишнею.Дякую за рецепт!
фото
admin
Смачного, Олеся!
фото
Ірина
Тісто шикарне дуже пухкеньке.Дякую за рецепт
фото
Міра
Пиріжки вийшли ням-ням
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com