Відкрити категорії

Окрошка на квасі




Інгредієнти:
Яловичина - 500 г.,
Картопля - 300 г.,
Огірки - 300 г.,
Редис - 200 г.,
Яйця відварені- 3 шт.,
Квас - 1,5 л.,
Майонез та вершки за смаком,
Зелена цибуля - 1 пучок,
Кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування:
Яловичину зварити в солоній воді, остудити і нарізати невеличкими кубиками.



Точно так ріжемо варену картоплю, огірки, редис і варені яйця. Цибулю і кріп подрібнити. Перемішуємо всі інгредієнти, додаючи трохи солі.



Додати вершки, майонез та охолоджений квас.



Також в окрошку можна додавати сметану, хрін, гірчицю або васабі.

Смачного!


Окрошка на квасі


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com