Картопляне порося з м'ясом
Інгредієнти:
Картопля,
Гриби,
Фарш,
Кріп,
Цибуля,
Морква.
Спосіб приготування:
Трохи припустити цибулю.
Додати, моркву і гриби ну і звичайно приправи, сіль, перець, можна кріп.
Викласти фарш, все разом потушити приблизно 10 хв.
Приготувати пюре, остудити, додати кілька яєць, трохи борошна, вимісити туге тісто.
Деко застелити фольгою, а зверху покласти папір для випічки, змастити рясно маслом. Викласти частину пюре (трошки залишити для вушок і лапок), розрівняти.
На середину викласти фарш.
А на фарш кілька відварених яєць.
Обережно закриваємо і починаємо ліпити (хто як може), зверху можна змастити маслом рослинним і в духовку на 200 градусів, приблизно 40 хв.
Смачного!
