Відкрити категорії

Як приготувати свинячі реберця в духовці


Як приготувати свинячі реберця в духовці

Інгредієнти:

Свинячі ребра - 1,6 кг.

Соус:
дитяче яблучне пюре - 90 г;
лимонний сік - 3 ст. л.;
кетчуп - 130 г;
чорний перець - 0,5 ч. л.;
кориця - 0,5 ч. л.;
соєвий соус - 5 ст. л.;
сіль - 1 ч. л.;
цукор - 1-2 ст. л.;
часник - 6 зубчиків.

Сьогодні для вас свинячі ребра в соусі запечені в духовці. Ребра виходить настільки ніжними, ароматними та соковитими, що просто пальчики оближеш. Ці свинячі засмажені реберця смачніше навіть шашлику.

Процес приготування свинячих реберець в духовці.

  1. Зробимо соус і замаринуємо ребра. З'єднуємо кетчуп, дитяче яблучне пюре, цукор, лимонний сік, соєвий соус, сіль і чорний мелений перець, корицю, видавлений часник.
    Робимо соус для свинячих реберець
  2. Перемішаємо наш соус.
    Перемішаємо наш соус
  3. Свинячі ребра нарізаємо на порційні шматки і заливаємо соусом. Залишаємо маринуватися як мінімум на 30 хвилин при кімнатній температурі. Чим довше маринуються ребра, тим м'ясо вийде смачніше.
    Заливаємо соусом свинячі реберця
  4. Потім м'ясо викладаємо на деко, накриваємо фольгою і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів.
    Викладаємо реберця на деко і відправляємо запікатися
  5. Через 1 годину дістаємо м'ясо з духовки, прибираємо фольгу. М'ясо поливаємо соком, що виділився і відправляємо ще раз у духовку смажитися приблизно на 40 хвилин. Але час ви контролюйте самі, все залежить від вашої духовки.
    Продовжуємо готувати реберця
  6. Дістаємо ребра з духовки. Готові ребра дуже ароматні і апетитні. М'ясо на смак злегка солодкувате, соковите і просто тане в роті.

    Смачного!
Час приготування: 2 години
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Як приготувати свинячі реберця в духовці - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 321 Ккал
Рейтинг: 9/10 (голосів: 100)
Ключові слова: Вечеря / Страви з м'яса / Страви з свинини / Другі страви

Як приготувати свинячі реберця в духовці


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com