Відкрити категорії

Картопля по-домашньому в духовці


Картопля по-домашньому в духовці


Сьогодні ми готуємо дуже смачну картоплю по-селянськи, яка відмінно підійде до будь-якого м'яса і риби. А ще її смачно їсти просто з соусом і свіжим салатом.

Інгредієнти:
молода картопля - 1,5 кг;
сіль - 1 ч. л. (або за смаком);
чорний перець - 1/2 ч. л. (або за смаком);
сушений часник - 1/2 ч. л.;
паприка - 1/2 ч. л.;
куркума - 1/2 ч. л.;
сушений кріп (або італійські трави) - 1 ч. л.;
оливкове масло - 3 ст. л.

Процес приготування картоплі в духовці.


Картоплю потрібно добре помити і просушити. Ріжемо її на часточки.

11

Рекламний блок
Перекладаємо в більшу ємність і додаємо до смаку ваші улюблені спеції. Це може бути спеціальна суміш для картоплі або самі додайте те, що вам подобається. В даному випадку на 1,5 кг картоплі поклали 1чайну ложку солі, 1/2 чайної ложки чорного перцю, 0,5 чайної ложки сушеного гранульованого часнику (свіжий часник буде горіти в духовці), 0,5 чайної ложки паприки, 0,5 чайної чайні ложки куркуми для золотистого кольору і 1 чайна ложка сушеного кропу (замість кропу можна додати італійські трави). Якщо любите додайте по щіпці базиліку, орегано, розмарину. Все перемішуємо.

22


Додаємо оливкову або рослинну олію (приблизно 3 столові ложки) і ще раз перемішуємо. Оливкова олія в поєднанні зі спеціями дає приголомшливий аромат.

33


Деко можна застелити папером для випічки. Картоплю розподіляємо так, щоб була невелика відстань і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 40-50 хвилин в залежності від сорту картоплі.

44


Через 20 хвилин температуру можна зменшити до 180. Ось такий простий, але дуже смачний рецепт картоплі по-селянськи.

55


Смачного!

Рекламний блок
Картопля по-домашньому в духовці


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com