Відкрити категорії

Смачна вечеря для сім'ї




Сьогодні рецепт приготування простої, дуже смачної та в той же час шикарної святкової страви, яку можна приготувати на обід, вечерю або подати на святковий стіл. Такою стравою ви обов’язково здивуйте своїх рідних і близьких.

Інгредієнти:
картопля - 8 шт.;
капуста - 0,5 качана;
фарш - 1 кг;
цибуля - 1 шт.;
яйце - 1 шт.;
сіль, перець, приправи;
сухарі - 1 ст. л.;
часник - 2 зубки.

Для заливки:
сметана - 200 мл;
яйця - 2 шт.;
сіль, перець;
томатна паста - 1 ст. л.;
сир - 200 г.

Процес приготування вечері для всієї родини.


До фаршу додаємо подрібнену цибулю. Фарш можна використовувати абсолютно будь-який. Сюди ж додаємо яйця і подрібнюємо часник, паприку, сіль за смаком, перчимо і я додаємо свої улюблені домашні сушені приправи, додаємо панірувальні сухарі.

1

З фаршу формуємо тюфтельки.

2


Форму, в якій буде запікатися наша страва, змащуємо рослинним маслом. Тепер прямо в цю форму шаткуємо капусту (це вже на любителя, можна капусту і не додавати).

3


Бортики і дно форми викладаємо картоплею. Солимо і перчимо.

4


Викладаємо фрикадельки і тепер кожну котлетку між собою розділити шматочком картоплі.

5


Підготуємо заливку. До сметани додаємо яйця, сіль і томатну пасту (за бажанням), все добре перемішуємо. Заливаємо нашу страву, накриваємо фольгою і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів на 1 годину.

6


За 10 хвилин до закінчення готовності виймаємо і за бажанням засипаємо твердим сиром.

7


Відправляємо назад в духовку до утворення рум'яної скоринки. Ось і все.

8


Смачного!


Смачна вечеря для сім'ї


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com