Відкрити категорії

Курка в майонезі в духовці


Курка в майонезі в духовці


Цей чудовий рецепт прекрасної курки в майонезі, яку ми запікаємо в духовці, напевно відомий багатьом, і всі також знають, що він ніколи не підведе. Готується все банально просто і для цього не потрібні будь-які кулінарні навички або спеціальні знання.

Птах, запечений в духовці, завжди радує своєю ніжністю, неймовірною соковитістю, м'якістю. Таке блюдо відмінно підходить як для повсякденного, так і для святкового меню. Запевняю вас, що всі гості зустрічають курку в майонезі з великим задоволенням. Для більшого аромату можна додати цибулю, часник і навіть невелику кількість болгарського перцю, після запікання в духовці, вони відмінно підходять для сервірування страви.

Інгредієнти:
1 середня курка — 1,5 кг;
250 мл майонезу;
сіль, спеції, приправи за смаком;
2 маленькі цибулини;
1 головка часнику;
1 болгарський перець.

Рекламний блок

Як приготувати смачну курочку.


В першу чергу миємо птицю, відокремлюємо все зайве, розрізаємо на невеликі порційні шматочки і викладаємо в контейнер.

11


Майонез змішуємо з сіллю, спеціями до однорідності і наносимо на курку з усіх боків, як би масажуючи м'ясо. Залишаємо так в прохолодному місці для маринування на 2 години або на ніч у холодильнику.

22


Форму застеляємо пекарським папером, викладаємо мариновані шматочки курки, змащуємо зверху майонезом і ставимо в попередньо розігріту до 170 -180 градусів (не робіть температуру високою, щоб не підгоріло) духовку хвилин на 40 до появи легкої рум'яності.

33


Потім акуратно дістаємо і розкладаємо у вільні місця крупно порізану цибулю, скибочки перцю і часник, з якого знімаємо тільки верхню шкірку.

44


Запікаємо курку в духовій шафі ще хвилин 45 до красивої рум'яної скоринки і повної готовності.

55


Приємного смаку!

Рекламний блок
Курка в майонезі в духовці


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com