Відкрити категорії

Риба в духовці


Риба в духовці


Сьогодні я розповім, як приготувати запечену рибу в духовці! Робиться ця страва швидко. Вона проста, але неймовірно смачна. Відмінно підійде спортсменам, так як містить невелику кількість жиру і високоякісного білка.

Ціла риба, запечена в духовці, безперечно дуже корисна, смачна і готується хвилин за 20. І те, і інше відмінно поєднується з овочами, я зазвичай рибу їм з овочевими салатами!

Інгредієнти:
риба - 1 шт.;
лимон - 0,5 шт.;
улюблена зелень - 0,5 пучка;
морська сіль.

Процес приготування страви.


Приготування рибку в духовці - справа проста і швидка. Включаємо духовку на 220 градусів і залишаємо грітися. Ретельно чистимо, миємо й потрошимо рибу, видаляємо зябра. Беремо жаростійку посудинку або деко. На тушці риби робимо глибокі надрізи, як на фото, з обох бочків, натираємо сіллю і кладемо на деко.

11


Нарізаємо лимон на кружки і навпіл. Вставляємо половинки лимона в кожен проріз риби, решту кладемо в черевце одним шаром.

22

Рекламний блок
Мій рецепт приготування з травами полягає в тому, що трави ви обираєте за бажанням. Відмінно підійде базилік, кріп, чебрець, навіть розмарин, все, що вашій душі завгодно. Кладемо зелень в черевце рибки.

33


Відправляємо страву в духовку. Можна, звичайно, накрити її фольгою, але тоді страва буде схожа на приготовану на пару. Залишаємо рибу на 20-25 хвилин, в залежності від розміру вашої рибки. У результаті м'ясо повинно легко відділятися від кісток. А поки можна приготувати салат, наприклад, з помідорами, базиліком, зеленою цибулею і йогуртовою заправкою.

44


Такий свіжий салат відмінно доповнить нежирну рибу, адже рецепт риби в духовці не передбачає додавання олії.

55


Через потрібний час дістаємо рибу - приготування закінчено.

66


Прибираємо весь лимон з травами з прорізів і з черевця.

77


Тепер ви знаєте, як приготувати таку смачну страву в духовці!

88


Смачного!

Рекламний блок
Риба в духовці


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com