Відкрити категорії

Салат Сайра з сухариками




Сайра дуже смачна і я вирішив приготувати з неї салат. Складного в його приготуванні нічого немає, найголовніше він дуже смачний вийшов! І так почнемо.

Інгредієнти:
сайра консервована - 1 банка;
яйця курячі - 3 шт.;
перець болгарський - 1 шт.;
сухарики пшеничні - 30 г;
морква - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
столовий оцет - 1 ч. ложка;
кріп зелений - 10 г;
петрушка - 10 г;
майонез - 2 ст. ложки.

Приготування салату з покроковими фото.


Відварюю три курячих яйця.

1


Остуджую, чищу, відділяю білок від жовтка.

2


Дрібно ріжу. Прибираю їх поки в сторону.

3


Моркву мию, чищу і ріжу дрібними кубиками, як на фотографії.

4


Перець я взяв один, але різного кольору і по половинці.

5

Також обидві половинки дрібно нарізаю.

6


Дістаю свій казан(сковороду) і обсмажую по черзі моркву, перець і викладаю на тарілку.

7


З цибулею теж саме, чищу, дрібно ріжу.

8


Мариную її наступним чином: укладаю в контейнер заливаю окропом, додаю чайну ложку оцту.

9


Закриваю кришкою і чекаю три хвилини.

10


Через три хвилини зливаю воду.

11


Відкриваю банку сайри, зливаю масло, викладаю рибу на тарілку і розминаю до кашки.

12


Сьогодні вирішив викласти трохи салату красиво, використовуючи спеціальну форму. Кладу форму на плоску тарілку.

13


Укладаю шар сайри.

14


Далі мариновану цибулю.

15


Трохи промазую майонезом.

16


Наступний шар морква і яєчний білок.

17


Знову трохи промазую майонезом.

18


Далі шар кропу, жовтого і червоного перцю.

19


Трохи майонезу.

20


Шар білка, а зверху жовток і кріп.

21


Прибираю форму, прикрашаю страву кропом і петрушкою, а зверху сухарями. От і все!

22


Приємного Всім смаку!


Салат Сайра з сухариками


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com