Салат з куркою і фруктами



Салат з куркою і фруктами
Пропоную приготувати легкий зелений салат з фруктами, для пікантності додамо копчену курячу грудку. Такий салат я готую в тих випадках коли фруктів мало, а нас багато. Салат зелений легкий, його можна приготувати без курки.

Інгредієнти:
курка копчена - 100 г;
листя салату - 2 пучка;
апельсин - 1 шт.;
гранат - 1 шт.;
в'ялені помідори - 100 г;
горіхи кешью 100 г;
олія оливкова - 2 ст л;
бальзамічний оцет - 1 ч. л.

Спосіб приготування салату з куркою і фруктами.


Для початку підготуємо інгредієнти. Гранат необхідно розділити на зерна. Апельсин почистимо, поділіть на часточки, наріжемо довільно.

1

Потім в'ялені помідори подрібнити соломкою. Горіхи порубаємо, за бажанням їх можна залишити цілими.

2

Копчену курку наріжемо ось таким тонкими шматками. Курку я не буду додавати в загальний салат, а буду подавати окремо. За бажанням кожен додасть курку в салат сам.

3

Листя салату помиємо і струсимо лишню вологу. Листя рвемо на невеликі шматочки, складаємо відразу в салатницю. Якщо листя салату нарізати ножем, тоді є ймовірність що краї салату потемніють.

4

Потім з'єднуємо салат. До листя салату додаємо помідори і горіхи.

5

Потім фрукти. У такий салат можна додати ще і яблуко.

6

Заправляємо салат до смаку оливковою олією і бальзамічним оцтом. Можна посолити і поперчити за бажанням. Салат перемішаємо і дамо йому трохи постояти. Можна підібрати та іншу заправку.

7

Пропоную подати салат з копченою куркою і фруктами наступним чином. На порційну тарілку вкладаються гіркою салат, а потім викладаємо шматочки курки.

8

Салат готовий, можна подавати.

9


Салат з куркою і фруктами


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок