Відкрити категорії

Торт Мурашник з печива


Торт Мурашник з печива

Інгредієнти:

пісочне печиво - 500 г;
вершкове масло (73% жирності) - 150 г;
варене згущене молоко - 580 г;
сметана (20% жирності) - 100 г;
волоські горіхи - 150 г;
молочний шоколад - 40 г.

Сьогодні готуємо торт Мурашник з пісочного печива. Смак цього торту пам'ятаю ще з дитинства і часто готувала його школяркою. Це дивовижна знахідка для ласунів.

Процес приготування торта Мурашник з пісочного печива.


Зробимо крем.


Візьмемо масло кімнатної температури 73% жирності, варене згущене молоко і сметану 20% жирності. В миску викладаємо масло і збиваємо міксером. Масло збивалася близько 5 хвилин. Вийшла біла ніжна маса.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 1


Частинами додаємо варене згущене молоко і продовжуємо збивати.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 2


Додаємо сметану і також збиваємо. Виходить однорідна маса. Крем готовий!

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 3


Пісочне печиво розтираємо руками або качалкою. Вийшла стружка і невеликі шматочки з печива.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 4


Смажений волоський горіх подрібнюємо качалкою або в блендері.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 5


До печива додаємо подрібнені волоські горіхи і вливаємо крем.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 6


Перемішуємо і викладаємо на тарілку гіркою.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 7


Молочний шоколад натираємо на середній тертці. Посипаємо торт.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Фото 8


Для застигання потрібно 5-6 годин. Тому краще його приготувати ввечері і відправити в холодильник для застигання на ніч. Виходить дуже простий і смачний торт без випічки для сімейного чаювання.

Готуємо Торт Мурашник з печива - Готовий торт


Смачного!

Час приготування: 6 годин
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Торт Мурашник з печива - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 385 Ккал
Рейтинг: 9.9/10 (голосів: 27)
Ключові слова: Торти

Торт Мурашник з печива


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com