Відкрити категорії

Як приготувати коржі для торта


Як приготувати коржі для торта


Сьогодні рецепт коржів для торта на згущеному молоці. Це дуже вдалий рецепт коржів. Готуються дуже швидко, досить перемішати всі інгредієнти без збивання. Такі коржі можна навіть і не просочувати сиропом.

Інгредієнти:
Для білого коржа:
згущене молоко - 300 г;
яйця - 2 шт.;
вершкове масло - 100 г;
борошно - 150 г;
сода - 0,5 ч. л;
лимонний сік - 1 ч. л.

Для темного коржа:
згущене молоко - 300 г;
яйця - 2 шт.;
вершкове масло - 100 г;
борошно - 130 г;
какао - 20 г;
сода - 0,5 ч. л;
лимонний сік - 1 ч. л.

Форма – діаметр 26 см.

Процес приготування коржів для торта.


В розтоплене вершкове масло додаємо згущене молоко. Перемішуємо, а потім додаємо яйця.

11

Рекламний блок
Масу поділяємо на дві рівні частини.

22


Зробимо світлий і темний корж. В світлий корж додаємо борошно. В темний додаємо борошно і какао. Перемішуємо.

33


Соду погасимо лимонним соком і додамо в темне і світле тісто. По густоті виходить тісто таке, як на оладки.

44


Форму для випічки застилаємо пергаментним папером і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.

55


Остиглі коржі розрізати навпіл. Вони виходять дуже ніжні, пористі і в міру вологі з ароматом згущеного молока. Їх можна взяти як основу для будь-якого торта, змазав сметанним, масляним або заварним кремом.

66


Смачного!

Рекламний блок
Як приготувати коржі для торта


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com