Відкрити категорії

Святковий торт без випічки



Сьогодні у нас буде рецепт приготування святкового шоколадно-апельсинового торта з млинців без випічки.

Для тіста:
пшеничне борошно - 1 скл.;
цукор - 1 ч. л.;
яйце - 1 шт.;
олія - 1 ст. л.;
молоко - 2 скл.;
сіль за смаком.;
розпушувач - 1 ч. л.

Для апельсинового крему:
апельсин - 2 шт.;
пшеничне борошно - 1 ст. л.;
яйце - 2 шт.;
цукор - 1/2 скл.

Для шоколадного крему:
пшеничне борошно - 1/2 ст. л.;
яйце - 1 шт.;
молоко - 1 скл.;
масло вершкове - 1,5 ст. л.;
какао-порошок - 1/2 ст. л.;
цукор - 3 ст. л.

Для посипання:
фундук рубаний - 3 ст. л.;
шоколад тертий - 3 ст. л.;
цукрова пудра - 2 ч. л.

Процес приготування святкового торту без випічки.


Перемішаємо борошно, розпушувач, цукор і сіль. В суміш заллємо половину молока і перемішаємо.

1


Зіб'ємо білок.

2

В тісто додамо жовток, масло і молоко, перемішаємо і додамо збитий білок.

3


Спечемо тонкі млинці.

4


Для апельсинового крему збити яйця з цукром, додати борошно і перемішати.

5


Віджатий сік з апельсина доведемо до кипіння, ведемо яєчну масу і будемо гріти до загущення, постійно помішуючи.

6


Для шоколадного крему борошно змішаємо з какао порошком і цукром.

7


Яйце зіб'ємо з 1/4 частини склянки молока і потім додамо до суміші борошна з какао порошком і цукром.

8


Молоко, що залишилося доведемо до кипіння, додамо шоколадну масу і будемо варити на слабкому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи.

9


Шоколадний крем охолодити, додати розтоплене вершкове масло і перемішати.

10


Млинці кладемо один на одного, промазуючи апельсиновим кремом.

11


Верхній млинець і бічну поверхню змажемо шоколадним кремом.

12


Горіхи подрібнити, а шоколад натерти. Зверху і збоку торт прикрасимо цукровою пудрою, шоколадною стружкою і рубаними горіхами.

13


Ось така смакота у нас вийшла.

14


Смачного і веселих свят!


Святковий торт без випічки


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com