Відкрити категорії

Святковий салат Венеція


Святковий салат Венеція


Салат «Венеція» поєднує в собі ситність і легкість одночасно. Існує два основних рецепта цього салатику. Перший, більш простий варіант, готується з інгредієнтів, які не вимагають попередньої обробки. Приготування такого салату не займе багато часу. Другий варіант приготування більш трудомісткий. Такий салат «Венеція» містить більшу кількість інгредієнтів і відмінно підходить для святкового застілля. Покроковий рецепт з фото іменного такого салатику представляємо вашій увазі.

Інгредієнти:
філе куряче – 200 г;
яйця – 3 шт.;
огірок свіжий – 200 г;
печериці свіжі – 250 г;
кукурудза консервована – 150 г;
сир твердих сортів – 150 г;
чорнослив – 100 г;
цибуля ріпчаста – 1 шт.;
картопля – 2 шт.;
майонез для заправки;
сіль, перець за смаком;
рослинна олія для обсмажування.

ІнгредієнтиІнгредієнти

 

Процес приготування салату.


Філе куряче і картоплю відварюємо. Поки вони готуються, займемося приготуванням інших інгредієнтів. Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками. Печериці миємо, зачищаємо і нарізаємо тонкими поздовжніми пластинками.

11

Рекламний блок
Ставимо сковороду на вогонь. Наливаємо рослинне масло й обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

22


Гриби висипаємо до цибулі, додаємо сіль і смажимо до готовності.

33


Відварене куряче м'ясо нарізаємо дрібними шматочками. Картоплю нарізаємо кубиками середніх розмірів.

44


Картоплю і м'ясо викладаємо в глибоку посуд. Туди ж висипаємо гриби з цибулею.

55


Додаємо консервовану кукурудзу. Перемішуємо.

66


Чорнослив заливаємо окропом на 15-20 хвилин. Ретельно промиваємо і дрібненько нарізаємо. Яйце очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Огірок миємо та натираємо на крупній тертці.

77


Сир натираємо на дрібній тертці. Додаємо в салат.

88


Всі інгредієнти ретельно перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.

99


Заправляємо салат майонезом і подаємо порційно або на загальному блюді.

1010


Приємного смаку!

Рекламний блок
Святковий салат Венеція


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com