Відкрити категорії

Святкові салати 2019 до новорічного столу

У переддень Нового року 2019 кожна господиня задається питанням: «Що подати до святкового столу?». Хочеться порадувати своїх гостей не лише смачними, а й незвичайними стравами.

Традиція догоджати господарці наступаючого року існує вже не одне десятиліття. За східним календарем Новий 2019 рік буде роком Жовтої Земляної Свині (Кабана). Для зустрічі кожного Нового року існують свої прикмети не тільки в одязі або прикрасах, але і в оформленні святкового столу. Щорічно стіл повинен бути різним, з різними стравами і оригінальним оформленням.

Які салати приготувати?

Салати На новий 2019 рік Свині (Кабана), що містять в собі м'ясо цієї тварини, не повинні бути присутніми на святковому столі. Краще додати в них яловичину, баранину, птицю або рибу.

В іншому обмежень немає. Можна подавати як традиційне «Олів’є» або «оселедець під шубою», так і вишукані страви з червоної риби, кальмарів або креветок.

Нові салати на Новий рік 2019
Свиня велика любителька поїсти, тому їжі на столі повинно бути досить багато. Доречні будуть салати зі свіжими овочами, горіхами і грибами.

Новий рік - час змін і експериментів. Зробити звичайні салати святковими можна, додавши який-небудь незвичайний інгредієнт. Головне, щоб він поєднувався з іншими компонентами.

Варто звернути особливу увагу на оформлення святкових страв. Свиня - тварина з хорошим смаком.

Новорічні салати 2019 - рецепти страв

Як прикрасити новорічні салати?

Існує безліч способів оформлення і прикраси салатів. Листкові виглядають ефектно в прозорих салатницях або порційних тарілках. Оригінальним рішенням для подачі листкового салату може бути згортання його в рулет.

При подачі простих салатів на великих чашках їх можна викласти в формі ялинки, зірки, серця або якої-небудь тварини. Будь-який салат можна викласти у формі свині, вирізавши п'ятак і вушка з ковбаси, а очі з маслин.

Новорічні салати 2019 до святкового столу
Також можна сформувати кульки у вигляді сніговика. Навіть найпростіший салат можна прикрасити, зробивши поверх нього малюнок або напис з майонезу.

Квіти, вирізані з різних овочів, стануть яскравим акцентом на новорічному столі. Символічно буде викласти страву у вигляді циферблата. Не менш символічним буде оформлення у вигляді дідуся морозу.

Фруктові салати.

Найбільше наступ новорічної ночі очікують діти. І фруктові ласощі доведуться їм до душі. Яскраві, соковиті, заправлені йогуртом, медом або морозивом, такі салати стануть справжньою родзинкою новорічного столу. Вони стануть хорошим закінченням застілля і цілком може замінити солодкі десерти.

Салати 2019 до святкового столу
Фруктові салати прості в приготуванні, не віднімають багато часу, до того ж багаті вітамінами, що важливо в зимовий період року. Фрукти можна додавати і в м'ясні або використовувати їх в якості прикраси.

Крім того, що салати повинні бути смачними і красиво оформленими, вони повинні бути корисними і легкими. Адже, як правило, гості збираються за святковим столом для відзначення Нового 2019 року Свині задовго до півночі. І якщо відразу почати їсти важкі м'ясні страви, то до настання новорічної ночі сил на святкування вже не залишиться.

Настання цієї чудесної ночі асоціюється з чудом, чарами і виконанням бажань. Тому новорічний стіл повинен на 100% відповідати усім очікуванням, бути різноманітним і яскравим. Салати в святковому меню займають не останню роль. Саме з них починається застілля.

Святкові салати на Новий рік 2019
Смачні, неординарні й оригінальні салати сподобаються гостям і порадують господиню Нового 2019 року.
Контакти: wagcooking@gmail.com