Відкрити категорії
Яловиче філе в свинячий сітці

Яловиче філе в свинячий сітці

Інгредієнти:
Яловичина вирізка 500 г
Свиняча сітка 100 г
Перець гострий 2 шт.
Часник 4 зубчик
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Суміш італійських трав 2 ч. л.
Сіль 1 ч. л.

- Переглянути -
Переглядів: 3 088   |  Коментарів 0
Печінка по-берлінськи


Інгредієнти:
Яловича печінка - 500 г
Пиво - 200 мл
Сметана - 200 г
Цибуля - 2 шт
Кисло-солодке яблуко - 1 шт
Олія для смаження
Сіль та перець за смаком.

- Переглянути -
Переглядів: 6 070   |  Коментарів 0
Тосканське м'ясне рагу


Інгредієнти:
яловичина - 500 г
жирна свинина - 50 г
борошно - 2 ст. л.
морква - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
корінь селери - 50г
часник - 9 зубчиків
перець солодкий (перчик чилі) - 1/2 шт.
подрібнена м'якоть томатів - 500 г
гілочки розмарину - 2 шт.
червоне сухе вино - 200 мл
шматки пишного білого хліба - 4 шт.
олія оливкова - 4 ст. л.
сіль, мелений чорний перець - за смаком.

- Переглянути -
Переглядів: 5 398   |  Коментарів 0
Яловичина на раз-два-три


Інгредієнти:
500 г яловичини
1 цибулина
оцет
сіль
майонез.

- Переглянути -
Переглядів: 3 613   |  Коментарів 0
Бефстроганов


Інгредієнти:
750 гр. яловичини (частина філе)
2 ст.л. вершкового масла або маргарину
1 зубчик часнику
1 1/2 ст. яловичого бульйону
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. солі
1 середня цибулина
250 гр. грибів
3 ст.л. борошна
1 ст. сметани або простого йогурту.

- Переглянути -
Переглядів: 3 583   |  Коментарів 0
1 2 3 4 5 6 7 8
Контакти: wagcooking@gmail.com