Відкрити категорії
Свиняча голяшка

Свиняча голяшка


Інгредієнти:
1ст.лож гірчиці з гіркою
1ст.лож сметани
1ч.лож меленого чорного перцю (або за смаком)
1ч.лож солі без гірки (або за смаком)
1ч лож гірчиці в зернах
3-4 картоплі
1 маленька головка часнику або пару великих зубчиків (не чистимо).

- Переглянути -
Переглядів: 5846   |  Коментарів 0
Шашлик в гранатовому соку

Шашлик в гранатовому соку


Інгредієнти:
На 2, 5 кг. свинячої шийки беремо -
1-2 лайма
1 л пляшку гранатового соку (сік беремо тільки в склі!)
2-3 цибулини;
сіль і перець, спеції типу хмелі-сунелі, кілька зерен коріандру
1-2 пучка кінзи обов'язково - вона дає неповторний аромат!
2 ст л росленного масла

- Переглянути -
Переглядів: 5955   |  Коментарів 0
Бігус по-галицьки зі свининою

Бігус по-галицьки зі свининою

 

Інгредієнти:

1 кг капусти білоголової (свіжої або квашеної)
500 г свинини
300 мл м'ясного бульйону
100 г ріпчастої цибулі
100 г томатної пасти
50 г свинячого жиру
10 г оцту
лавровий лист
цукор
чорний мелений перець, сіль

- Переглянути -
Переглядів: 6642   |  Коментарів 0
1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Контакти: wagcooking@gmail.com