Відкрити категорії
Смачна скумбрія в духовці


Інгредієнти:
2 середні скумбрії
часник 2-3 зубчики
лимон 1
олія соняшникова 50г
сіль, чорний перчик
зелень петрушки 1 пучок

- Переглянути -
Переглядів: 11 966   |  Коментарів 0
Рибка в хрусткому клярі

Рибка в хрусткому клярі


Інгредієнти:
1кг філе риби (у мене пангасіус)
сіль
перець
сік лимона

кляр:
100гр крохмалю
100гр мінеральної води
3стол.лож. борошна
2 яйця
0,5 чай. лож. соди
5-6 кубиків льоду
рослинна олія для смаження

- Переглянути -
Переглядів: 4 386   |  Коментарів 0
Салат морський коктейль

Салат морський коктейль


Інгредієнти:
суміш морожених морепродуктів - 1 упаковка;
листя салату рукола або будь-якого зеленого;
авокадо - 1 шт;
стебла селери - 2 шт;
зелена цибуля - 20 г;
часник - 2 зубчики;
сік одного лайма чи лимона;
оливкова олія - 3 ст.л.;
соєвий соус - 2 ст.л.;
перець чорний або білий мелений;
сіль.

- Переглянути -
Переглядів: 7 522   |  Коментарів 0
Смачні рибні котлети


Інгредієнти:
0,5 кг. риби, краще тріскових порід, хек, тріска, сайда.
1 цибулина
1 плавлений сирок
1 яйце
30-50 гр. вершкового масла (з холодильника)

- Переглянути -
Переглядів: 15 929   |  Коментарів 0
Лосось в паніровці з лимонним маслом


Інгредієнти:

На 4 порції:
4 шматки філе лосося зі шкірою (приблизно по 160 г)
1/2 лимона
1 ст.л. соєвого соусу
1 білок
1-2 ст.лож маку
1-2 ст.лож кунжуту
3 ст.л. оливкової олії
сіль, перець

Для лимонного масла:
1ст.лож лим.сока або за смаком
0,5 ч.лож цедри лимона або за смаком
100 г вершкового масла.

- Переглянути -
Переглядів: 2 272   |  Коментарів 0
1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Контакти: wagcooking@gmail.com