Відкрити категорії
Рулет з риби


Інгредієнти:
2 скумбрії
1 горбуша
1 пакет замороженого "Морського коктейлю"
Перець, сіль морська і пакетик желатину.

- Переглянути -
Переглядів: 10 028   |  Коментарів 2
Котлети з лосося


Інгредієнти:
500 г філе лосося,
2 яйця,
кріп,
петрушка,
сіль,
перець,
масло.

- Переглянути -
Переглядів: 4 925   |  Коментарів 0
Скумбрія сухого засолу


Інгредієнти:
Скумбрія 1 шт.
Сіль 1.5 ст. л.
Цукор 0.5 ст. л.
Лавровий лист 1 шт.
Коріандр сухий 0,5 ч. л.
Гірчиця в насінні 5 г
Гірчиця в насінні чорна 5 г

- Переглянути -
Переглядів: 11 208   |  Коментарів 0
Китайський новорічний салат


Інгредієнти:
30 мл соєвого соусу,
½ чайної ложки імбиру,
20 мл олії,
10 мл кунжутного масла,
рисового оцту 10 мл,
1/4 чайної ложки чорного перцю,
5 г цукру,
500 г філе лосося (форель),
10 г меду
1 чайна ложка гірчиці
150 г шпинату,
10 г цибулі,
1 шт.помело,
10 г кунжуту,
10 г коріандру.

- Переглянути -
Переглядів: 4 631   |  Коментарів 0
Рибний тортик


Інгредієнти:
600 г - 1000 г рибного філе,
3 великі моркви,
2 середні цибулини,
жменю чорносливу без кісточок (при бажанні),
великий пучок кропу,
200 мл молока,
3 яйця,
сіль,
перець,
2 столові ложки розчинного желатину,
форма для кексів. 

- Переглянути -
Переглядів: 7 871   |  Коментарів 0
1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 19
Контакти: wagcooking@gmail.com