Відкрити категорії

Скумбрія в духовці з лимоном


Скумбрія в духовці з лимоном

Інгредієнти:
скумбрія - 2 шт.;
цибуля - 2 шт.;
лимон - 1 шт.;
сіль - за смаком;
перець горошком, коріандр - за смаком.

Сьогодні будемо готувати скумбрію у фользі в духовці. Така скумбрія виходить напрочуд смачною і апетитною! При такому способі теплової обробки риба зберігає всі корисні речовини, залишається ніжною, соковитою і м'ясистою. Пропонуємо швидкий і елементарний рецепт запеченої риби.

Страва підійде як для звичайного сімейного обіду, так і для святкової вечері і красивого застілля. На підготовку риби у господині піде зовсім небагато часу. Далі духовка все зробить сама.

Процес приготування скумбрії в духовці.


Очищаємо дві цибулини. Далі цибулю нарізаємо півкільцями.

Очищаємо цибулю


Півкільцями нарізаємо лимон.

Нарізаємо лимон


Солимо та перчимо нашу рибку зі всіх сторін. Таке ж саме робимо і всередині.

Солимо та перчимо скумбрію


У формі, застелену фольгою, розподіляємо нарізану цибульку. На цибулю висипаємо перець горошком. Сюди ж додаємо і коріандр.

На форму висипаємо цибулю, перець та коріандр


Зверху цибульки викладаємо нашу скумбрію. Всередину риби кладемо трохи цибулі півкільцями та лимон. Так само викладаємо і зовні нашої скумбрії.

Викладаємо скумбрію


Форму закриваємо фольгою. Ставимо в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.

Скумбрію ставимо в духовку


Дістаємо рибу з духовки, знімаємо фольгу і знову розміщаємо у духовку до утворення золотистої корочки – це приблизно 10-15 хвилин. Але це все залежить від вашої духовки.

Дістаємо рибу з духовки


Скумбрія готова.

Готова скумбрія


Як бачите, готувати скумбрію в духовці у фользі дуже просто. Рибка виходить ароматною, ніжною і дуже смачною. Це прекрасний варіант ситної вечері для всієї сім’ї.

Час приготування: 40 хвилин
Час на підготовку: 30 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Скумбрія в духовці з лимоном - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 191 Ккал
Рейтинг: 9.8/10 (голосів: 22)
Ключові слова: Страви з риби

Також дивись відео приготування рецепту «Скумбрія в духовці з лимоном». Будь ласка, підпишись на наший канал в YouTube, став лайк та тисни на дзвіночок.

Скумбрія в духовці з лимоном


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Ірина
Готувала за таким рецептом. Смачно! Нема нічого складного!
фото
Даша
Виглядає смачно! Дякую за рецепт!
фото
Марина
Люблю рибку в любому виконанні. Впринципі, немає нічого складного у приготуванні. Пішла у магазин!
фото
Зоя
Відмінний і дуже простий рецепт скумбрії. Дякую!
фото
admin
Смачного! Дякую за відгуки!
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com