Відкрити категорії
Курочка під грибним соусом


Інгредієнти:
курячі стегенця - 1кг
свіжі шампіньйони - 0.5кг
сир твердий - 200гр
сіль, перц, майонез!

- Переглянути -
Переглядів: 3 407   |  Коментарів 0
Куряче філе соковите


Інгредієнти:
Замаринуємо:
куряче філе 1 кг
часник 5 зубчиків
перчик чилі 1-3, за смаком
гірчиця 1 ст.л
сіль 1ч.л
оцет натуральний , можна яблучний, винний, або сік лимона 1 ст.л
соєвий соус 1 ст.л
масло рослинне 1 ст.л

- Переглянути -
Переглядів: 8 137   |  Коментарів 0
Пастрома з курячої грудки


Інгредієнти:
Куряча грудка - 2 шт (цільні грудки, НЕ половинки, вага близько 1кг обидві)
Вино червоне сухе - 1,5 склянки
Гірчиця в зернах - 2 столові ложки
Лавровий лист - 3-4 штуки
Часник - 6 зубчиків
Перець горошком - 1 чайна ложка з гіркою
Мед (рідкий) - 2 столові ложки
Паприка - 1 столова ложка
Розмарин сухий - 0,5 чайної ложки
сіль велика - 1,5 столові ложки

- Переглянути -
Переглядів: 8 209   |  Коментарів 2
Курча качіаторе в духовці


Інгредієнти:
4 великих шматка курчати на кістки (ніжки, грудки або четвертинки курчати) ~ 1.2-1.5кг
Цибуля - 1 велика цибулина або 2 маленьких
Часник - 2-3 зубчики
Помідори у власному соку - 400г
Біле сухе вино - 125мл (12 склянки)
Оливкова олія - 3-4 столові ложки
Сіль
Мелений чорний перець

- Переглянути -
Переглядів: 39 210   |  Коментарів 0
Курячі шашлички в листковому тісті


Інгредієнти:
2 курячих грудинки-300-400г,
кілька помідорок черрі,
250 г листкового бездрождевого тіста, 1 аркуш
Для маринаду:
2-3 ст.л. соєвого соусу,
сік 1 лимона,
сіль, перець, спеції (прованські трави, мускатний горіх, куркума).

- Переглянути -
Переглядів: 4 777   |  Коментарів 0
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Контакти: wagcooking@gmail.com