Відкрити категорії
Кольорова запіканка


Інгредієнти:
* Фарш м'ясний - 500 гр
* Цибуля - 1 шт.
* Манна крупа - 100 гр
* Яйця - 2 шт.
* Молоко - 100 мл
* цвітна капуста - 300 гр
* Сухарі панірувальні - 100 гр
* Сметана - 150 гр
* Вершкове масло - 1 ст. л.
* Сіль за смаком

- Переглянути -
Переглядів: 6 073   |  Коментарів 0
Деруни з пастою з лосося


Інгредієнти:
1 кг картоплі, 2 яйця, велика цибулина, сіль, перець, оливкова олія.
Для "лососевої" пасти: 200 гр солоного лосося, 4 столові ложки сметани, столова ложка хрону, шніт-цибуля (або зелений).

- Переглянути -
Переглядів: 3 232   |  Коментарів 0
Груші картопляні (пісні)


Інгредієнти:
картопля - 5-6 середніх бульб
цибуля - 1 шт
морква - 2 шт середніх
капуста - 200 гр
томатний сік - 50-70 мл.
рослинна олія для смаження, сіль, перець
лаврові листочки 6 шт
сухарі з білого хліба дуже дрібні, розтерти прямо в пил.

- Переглянути -
Переглядів: 4 791   |  Коментарів 0
Стручкова квасоля по-китайськи


Інгредієнти:
Стручкова квасоля (можна заморожену) - 300г
Кукурудзяний крохмал - 1 ч. л. (Можна замінити картопляним - 1/2 ч. л.)
Імбир свіжий (натерти на дрібній тертці) або мелений - 1 ст. л.
Часник - 3 зубчики
Соус табаско - 1 ч. л. (Можна замінити меленим перцем чилі - 1/4 ч. л.)
Соєвий соус - 4 ст. л.
Кунжутне масло - 1,5 ч. л.
Коричневий цукор (можна замінити медом) - 1 ч. л.
Рослинна олія для смаження - 2 ст. л.

- Переглянути -
Переглядів: 4 808   |  Коментарів 0
Брюссельська капуста в молочному соусі


Інгредієнти:
Брюссельська капуста - 500г (свіжа або морожена)
Масло вершкове - 40г
Кріп і петрушка свіжі - разом 1 пучок ~ 50г (або за бажанням, хто любить зелень, може взяти побільше)
Молоко - 125мл (половина склянки)
Капустяний відвар - 100мл
Борошно - 1 столова ложка
Корінь селери - за смаком
Сік 13 лимона
Сіль
Чорний перець, білий перець, мускатний горіх за смаком

- Переглянути -
Переглядів: 4 780   |  Коментарів 0
1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Контакти: wagcooking@gmail.com