Відкрити категорії

Морквяне жарке з лисичками


Морквяне жарке з лисичками


Інгредієнти:
800г моркви

Рекламний блок
400мл овочевого бульйону
1 ч. л. цукру
1/2 ч. л. мускатного горіха
400г лисичок
100г шинки
рослинна олія
150г вершкового сиру
гілочки зеленої цибулі

Приготування:
1. Очистіть моркву і наріжте кружечками завтовшки 0,5 см. Викладіть в каструльку, залийте овочевим бульйоном, додайте цукор і мускатний горіх. Доведіть до кипіння і томіть на слабкому вогні до м'якості моркви (головне не переварити!).

2. Тим часом лисички очистіть або промийте і просушіть. Шинку наріжте кубиками. Лисички обсмажуйте на рослинному маслі, поки рідина не випарується, додайте шинку і прожарьте ще трохи.

3. Моркву злийте і додайте до лисички з шинкою. Додайте вершковий сир, перемішайте і прогрійте. Посипте зеленою цибулею. Подавати це жарке можна з рисом.

Рекламний блок
Морквяне жарке з лисичками


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com