Відкрити категорії

Деруни з картоплі та кабачків


Деруни з картоплі та кабачків

Інгредієнти:
картопля - 4 шт.;
кабачок соусний - 1 шт.;
цибуля - 1 шт.;
борошно - 1 ст. л.;
сіль, перець - за смаком.

Сьогодні хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом дерунів, який любить вся наша сім'я. Вони виходять дуже смачними, повітряними, ніжними, з тонкою хрумкою скоринкою. А зі сметаною деруни просто чудові! Це дуже проста страва, але вона просто незрівнянна в своїй простоті!

Процес приготування дерунів з картоплі та кабачків.


На дрібній терці натираємо одну маленьку цибулину.

Натираємо цибулину


На тій же терці натираємо чотири картоплини.

Натираємо картоплю


На крупній терці натираємо соусний кабачок.

Натираємо соусний кабачок


Солимо, перчимо і розбиваємо одне яйце.

Солимо, перчимо і вбиваємо одне яйце


Перемішуємо тісто ложкою. Додаємо одну столову ложку борошна і знову перемішуємо.

Перемішуємо тісто


Вмикаємо сковорідку. Вливаємо рослинну олію. За допомогою столової ложки набираємо тісто і відправляємо на нашу сковорідку. Розмір дерунів контролюйте за власним бажанням. Вони можуть бути і зовсім маленькими, тоді їх буде зручно подавати на невеликих тарілках.

Смажимо деруни


Обсмажуйте деруни на середньому вогні з двох сторін до появи красивої рум'яної скоринки. Потім накрийте сковорідку кришкою і на маленькому вогні дайте дерунам посмажитися ще десь 2-3 хвилини.

Перевертаємо деруни


Деруни готові. Їх краще подавати у гарячому вигляді разом зі сметаною!

Готові деруни


Смачного!

Час приготування: 40 хвилин
Час на підготовку: 20 хвилин
Кухня: Білоруська
Опис: Деруни з картоплі та кабачків - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 270 Ккал
Рейтинг: 9.8/10 (голосів: 22)
Ключові слова: Страви з овочей / Млинці/Оладки

Також дивись відео приготування рецепту «Деруни з картоплі та кабачків». Будь ласка, підпишись на наший канал в YouTube, став лайк та тисни на дзвіночок.

Деруни з картоплі та кабачків


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Ганна
Виглядає просто чудово :)
фото
Дуся
Дякую за рецепт дерунів. Приготувала за цим рецептом. Все вийшло просто супер.
фото
Богдан
Не будучи кулінаром, я приготував такі деруни. В принципі, у мене все вийшло. Вийшло смачно. Дякую за такий простий рецепт.
фото
admin
Смачного! Дякую за відгуки!
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com