Відкрити категорії

Картопляні деруни з грибами і сиром


Картопляні деруни з грибами і сиром

Інгредієнти:
картопля - 500-600 г;
гриби печериці - 150-200 г;
ріпчаста цибуля;
зелена цибуля;
твердий сир - 50 г;
куряче яйце - 1 шт.;
рослинна олія;
сіль, перець - за смаком.

Сьогодні приготуємо дуже смачну, ситну, ароматну і доступну страву картопляні деруни з грибами і сиром. Обов'язково раджу до приготування, вам точно сподобається.

Процес приготування картопляних дерунів з грибами і сиром.


Гриби наріжте невеликим кубиком.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 1


Нашаткувати ріпчасту цибулю і зелень.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 2


На сковороді з додаванням рослинної олії обсмажте хвилин 10 цибулю і гриби.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 3


Сиру картоплю натріть на крупній тертці, додайте в нього 1-2 яйце в залежності від обсягу картоплі. Посоліть і поперчіть, додайте зелений лук і добре перемішайте.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 4


Смажимо деруни на добре розігрітій сковороді з рослинним маслом. Столовою ложкою викладаємо картопляну масу, буквально по одній ложці. Зверху викладемо смажені гриби.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 5


Посипаємо трохи тертим сиром і закриваємо натертою картоплею.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 6


Смажимо деруни з двох сторін по 3-4 хвилини.

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Фото 7


Ось така страва у нас вийшла: дуже ситна і смачна. А яка ж апетитна виходить картопляна скоринка, просто пальчики оближеш!

Готуємо Картопляні деруни з грибами і сиром - Готова страва


Смачного!

Час приготування: 30 хвилин
Час на підготовку: 15 хвилин
Кухня: Білоруська
Опис: Картопляні деруни з грибами і сиром - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 267 Ккал
Рейтинг: 9.8/10 (голосів: 40)
Ключові слова: Страви з овочей

Картопляні деруни з грибами і сиром


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com