Відкрити категорії

Кольорова запіканка




Інгредієнти:
* Фарш м'ясний - 500 гр
* Цибуля - 1 шт.
* Манна крупа - 100 гр
* Яйця - 2 шт.
* Молоко - 100 мл
* цвітна капуста - 300 гр
* Сухарі панірувальні - 100 гр
* Сметана - 150 гр
* Вершкове масло - 1 ст. л.
* Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Промитий і порубану цибулю змішати з фаршем. Додати яйце, манну крупу і молоко, посолити. Перемішати.
Капусту злегка відварити, остудити і розділити на суцвіття.

Друге яйце злегка збити з сіллю.

Змішати капусту і яйце. Зверху обсипати панірувальними сухарями і ще раз перемішати.
На змащене маслом деко або форму для запікання викласти фарш, рівномірно розподілити.

Фарш зверху змастити сметаною, потім розташувати суцвіття цвітної капусти.

Форму поставити в розігріту до 180 º духовку.
Запікати до готовності, приблизно 30 хв.

Страву подавати злегка остигнув.


Кольорова запіканка
Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: shefkuhar2@gmail.com