Зимовий вітамінний салат

Інгредієнти:
Морква - 2 шт.,
Буряк - 3 шт.,
Яблуко - 1 шт.,
Картопля - 3 шт.
Цибуля - 2 шт.,
Огірки солоні - 2 шт.,
Яйце - 3 шт.,
Майонез.

Спосіб приготування:
Відварити в досить підсоленій воді до готовності картоплю і окремо моркву. Буряк краще запектидо готовності в духовці. Всі овочі очистити від шкірки. Укладати овочі шарами, натираючи на крупну тертку і перемазуючи майонезом. Спочатку картопля - на саме дно блюда.

Зверху картоплі огірки

і цибулю (нарізати).

Поверх шар буряків, якщо вони солодкі і смачні, то весь салат буде смачним. А якщо приготовлений буряк не смачний, то не варто і переводити продукти.

ФОТО 5

ФОТО 6

Поверх подрібнених буряків терта морква

і яблучка.

ФОТО 8

ФОТО 9

Завершимо тертими яйцями. Салат смачно споживати як гарнір до м'яса.

Смачного!