Відкрити категорії
Плов зі свининою


Інгредієнти:
- Свинина 350-400 гр.,
- Рис - 2 ст.,
- Цибуля - 3 шт.,
- Морква - 2 шт.,
- Чорнослив - 8-10 шт.,
- Сіль,
- Приправа для плову - 1ст. л.,
- Олія.,
- Вода - 1 літр.

- Переглянути -
Переглядів: 6 770   |  Коментарів 0
Свинина з ріпою і грибами


Інгредієнти:
Свинина 1, 5 кг
Ріпа 1, 5 кг
Гриби 200 гр
Лук 2 шт.
Сіль, перець, улюблені спеції

Маринад для м'яса:
Соєвий соус 25 мл
Оливкова (соняшникова) олія 25 мл
Чебрець 1 ч. л (або за смаком)
Часник 1 зубчик

- Переглянути -
Переглядів: 2 789   |  Коментарів 0
Свиняча голяшка


Інгредієнти:
1ст.лож гірчиці з гіркою
1ст.лож сметани
1ч.лож меленого чорного перцю (або за смаком)
1ч.лож солі без гірки (або за смаком)
1ч лож гірчиці в зернах
3-4 картоплі
1 маленька головка часнику або пару великих зубчиків (не чистимо).

- Переглянути -
Переглядів: 7 793   |  Коментарів 0
Шашлик з телятини


Інгредієнти:
70 гр. сацебелі
70 гр. ткемалі
70 гр. аджики
10 гр. пасти каррі
мелений каррі
мелена суміш перців
сік 1 лимона
5 шт. гвоздики
лавровий лист
яблучний оцет 5-6 ст. ложок
води 700 мл.
5 невеликих цибулин
сіль

- Переглянути -
Переглядів: 6 693   |  Коментарів 0
Шашлики зі свинини в пивному маринаді


Інгредієнти:
Свинина - 1 кг
Темне пиво - 250-300 мл
Майонез (жирний) - 150г
Часник - 4 зубчики
Біла гірчиця (насіння) - 1 ч. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Перець чилі - 1/8 ч. л.
Базилік - 1 ч. л.
Сіль, рослинне масло для змазування решітки.

- Переглянути -
Переглядів: 5 455   |  Коментарів 0
1 ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68
Контакти: wagcooking@gmail.com