Відкрити категорії
Шашлик в гранатовому соку

Шашлик в гранатовому соку


Інгредієнти:
На 2, 5 кг. свинячої шийки беремо -
1-2 лайма
1 л пляшку гранатового соку (сік беремо тільки в склі!)
2-3 цибулини;
сіль і перець, спеції типу хмелі-сунелі, кілька зерен коріандру
1-2 пучка кінзи обов'язково - вона дає неповторний аромат!
2 ст л росленного масла

- Переглянути -
Переглядів: 7371   |  Коментарів 0
Овочеве рагу з куркою

Овочеве рагу з куркою


Інгредієнти:
Курка (будь-які частини) ~ 400-500г
Картопля - 400 г
Кабачок - 300 г
Морква - 150 г
Цибуля - 100 г
Перець болгарський - 1-2 перчин
Шампіньйони - 200 г
Бульйон - 125 мл (будь-який, можна замінити на воду)
Зелень для подачі
сіль
Мелений чорний перець

- Переглянути -
Переглядів: 9645   |  Коментарів 2
Корисні тюфтельки з овочами

Корисні тюфтельки з овочами


Інгредієнти:
400 гр курячого філе
1 морква середня
2 листи савойської капусти
1 цибулина
2 ст.л рису
2 ст.л манки без гірки
50 мл.сливок або молока
1 яйце
сіль, свіжозмелений перець
орегано 1ч.л
коріндр насіння 1ч.л (подрібнити)

- Переглянути -
Переглядів: 4799   |  Коментарів 0
Бігус по-галицьки зі свининою

Бігус по-галицьки зі свининою

 

Інгредієнти:

1 кг капусти білоголової (свіжої або квашеної)
500 г свинини
300 мл м'ясного бульйону
100 г ріпчастої цибулі
100 г томатної пасти
50 г свинячого жиру
10 г оцту
лавровий лист
цукор
чорний мелений перець, сіль

- Переглянути -
Переглядів: 7789   |  Коментарів 0
1 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Контакти: wagcooking@gmail.com