Рублені курячі котлети
Інгредієнти:
філе - 600 г;
цибуля - 1 шт.;
яйце - 1 шт.;
манка - 2 ст. л.;
сіль - за смаком;
перець - за смаком;
майонез - 2 ст. л.;
улюблені приправи - за смаком;
зелень;
олія.
Зараз будемо готувати ніжні, соковиті та дуже смачні рублені курячі котлети. Рецепт надзвичайно простий. Розлітаються такі котлети дуже швидко. Вони подобаються як дітям, так і дорослим.
Процес приготування рублених курячих котлет.
- Середніми шматочками нарізаємо 600 г курячого філе.
- Дрібним кубиком нарізаємо 1 цибулину. Висипаємо цибулю до нарізаного м’яса. Вбиваємо 1 куряче яйце. Солимо. Перчимо. Додаємо улюблені приправи. Всипаємо 2 ст. л. манки.
- Додаємо 2 ст. л. майонезу з гіркою і перемішуємо.
- Дрібно нарізати зелень. Висипаємо її до м’яса і перемішуємо до однорідного стану. Відставляємо м'ясо на 20 хвилин, щоб набухла манка.
- У добре розпечену сковороду наливаємо олію та викладаємо столовою ложкою рублені курячі котлети.
- Обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору. Дістаємо котлети на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
- Такі апетитні котлетки - відмінний варіант не тільки повсякденного, але й святкового столу. Вони прекрасно доповнять будь-яку сімейну вечерю і будуть відмінним доповненням до будь-якого гарніру.
- Смачного!
Час приготування: 30 хвилин
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Рублені курячі котлети - рецепт приготування з покроковими фото
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Рублені курячі котлети - рецепт приготування з покроковими фото
Рейтинг: 9/10
(голосів: 78)
Ключові слова: Страви з м'яса / Страви з курятини / КотлетиТакож дивись на Youtube відео приготування цього рецепту «Рублені курячі котлети»
за цим посиланням
ChiefCook
2021-04-10
Рекомендуємо кулінарні рецепти: