Відкрити категорії

Жульєн в м'ясному кошику


Жульєн в м'ясному кошику


Інгредієнти:
Для кошика:
Куряче філе-200 гр
Свиняче філе-100 гр

Рекламний блок
Яйце-1 шт
Манка-1 ст.л
Сир твердий тертий-1 ст.л
спеції
сіль.

Жульєн:
Гриби (у мене печериці) -500 гр різати дрібно
Масло слів.-1 ст.л
Цибуля-1 шт різати кубиками
Вершки-100 гр
Сир твердий-100 гр потерти на тертці.

Приготування:
Вс подрібнити в блендері. Потім взяти форму для кексів, змастити маслом і помістити м'ясний фарш. Стінки кошика зробіть тонше, так смачніше.

Цибулю тушкувати на вершковому маслі, додати гриби, повинна випаруватися рідина. Потім налити вершки, додати сир, посолити, поперчити. Трохи вершків змішати з тертим сиром для змазування верху кошика.

Жульєн насипати в сирі м'ясні кошики (повинно вийти 6 великих кошиків), зверху налити вершки з сиром і поставити в духовку. Готувати приблизно 20 хв. -160 гадусов. Можна подавати кошиками або зробити нарізку.

Смачного.

Рекламний блок
Жульєн в м'ясному кошику


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com