Відкрити категорії
Пісний майонез

Пісний майонез


Інгредієнти:
Рослинна олія 4 ст.л.
Гірчиця 2 ст.л. (або за смаком)
Вода 1.5 ст.
Лимонний сік 2 ст.лож.
Сіль 1 ч.л.
Цукор 1 ч.лож.
Борошно 0.5 ст.

- Переглянути -
Переглядів: 9855   |  Коментарів 0
Солодкий соус чилі

Солодкий соус чилі


Інгредієнти:
3 шт. червоного перцю чилі (приблизно 12 см. завдовжки, 1,5 см. діаметром)
2-3 зубчики часнику
100 г цукру
120 мл оцту 6%
1/3 ч.л. солі, або 1 ст.л. рибного соусу

- Переглянути -
Переглядів: 3245   |  Коментарів 0
Чилі-соус

Чилі-соус


Інгредієнти:
очищені і нарізані помідори - 6 ст
нарізану цибулю-1, 5 ст
видавлений часник-2 головки
зелений гострий перець-1 ст
білий оцет - 0, 5 ст
цукор - 1 ст
2 ст. л. солі
1 ст. л. насіння кропу

- Переглянути -
Переглядів: 3591   |  Коментарів 0
Томатний песто

Томатний песто


Інгредієнти:
100 гр. сушених томатів
25 гр. кедрових горішків (можна замінити на мигдаль, волоський горіх або кешью)
2 ст. л. тертого пармезану або грана падано (приблизно 20-25 гр.)
2 часточки часнику
2 ст. л. бальзамічного оцту
пучок базиліка (приблизно 20 гр.)
оливкова олія

- Переглянути -
Переглядів: 2285   |  Коментарів 0
Пряний журавлинний соус

Пряний журавлинний соус


Інгредієнти:
450 гр. журавлини
2-3 ст.л. меду
1 апельсин
1 цибулина
2 ст.л. оливкової олії
1/2 ч.л. кориці
запашного перцю
мускатного горіха

- Переглянути -
Переглядів: 3126   |  Коментарів 0
1 2 3 4 5 6 7
Контакти: wagcooking@gmail.com