Відкрити категорії

Грибний соус смачний



Грибний соус смачний


Інгредієнти:
Гриби шампіньйони 6-7 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
перець болгарськи червоний 1 шт.

спеції каррі, вегета, перець
сметана
борошно 1 ст.л.
оливкове або росл. масло
сливочне масло
зелень петрушки.

Спосіб приготування:
У каструлі, де будемо варити соус, налити трохи олії підсмажити цибулю і додати порізаний соломкою перець, трохи протушкувати, викласти на тарілку.

В цю ж каструлю покласти шматочок масла вершкового і гриби, тушкувати до утворення рідини, потім додати цибулю з перцем, трохи протушкувати.



У чашку покласти 2-3 - ст.л сметани, муки 1 ст.л. , трішки води, спеції каррі і ретельно вінчиком перемішати, залити цією масою гриби, дати прокипіти, посипати зеленню петрушки, якщо густо, то додати ще трохи води.

Смачного!


Грибний соус смачний


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com