Відкрити категорії

Солодкий соус чилі


Солодкий соус чилі


Інгредієнти:
3 шт. червоного перцю чилі (приблизно 12 см. завдовжки, 1,5 см. діаметром)

Рекламний блок
2-3 зубчики часнику
100 г цукру
120 мл оцту 6%
1/3 ч.л. солі, або 1 ст.л. рибного соусу

Приготування.
З перцю видалити насіння (якщо хочете погостріше, можна залишити) і разом з часником подрібнити у блендері (чаші з ножами) до дрібних шматочків.

З'єднати з іншими інгредієнтами в маленькій каструльці і уварити до бажаної густини.

Виходить 120-150 мл. соусу.

Підходить до м'яса, картоплі, чудово поєднується зі сметаною (у сусідньому блюдечку, не в суміші smile )

Рекламний блок
Солодкий соус чилі


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Кухар

Контакти: wagcooking@gmail.com