Відкрити категорії
Запечені котлети з м'яса з картоплею


Інгредієнти:
М'ясо - 1 кілограм ( Або суміш яловичини зі свининою, або баранина )
Картопля - 3 шт
Цибуля ріпчаста - 2 шт
Зелень - по невеликому пучку петрушки, кінзи (Можна додати зелену цибулю, естрагон (тархун) та ін. улюблені трави)
Яйце - 2 шт
Чебрець (чебрець) - 1 щіпка
Велика нейодована сіль - чайна ложка з гіркою
Мелений чорний перець - щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 13 178   |  Коментарів 0
Тефтелі в духовці


Інгредієнти:
1кг фаршу (свинина + яловичина)
1 яйце
125г рису
1 цибулина
сіль, перець
петрушка, кріп.

- Переглянути -
Переглядів: 5 811   |  Коментарів 0
Гречані котлетки


Інгредієнти:
- 1ст. гречки
- 2 яйця
- 1 цибулина
- 1 морква
- 3ст.л. борошна
- 50г сиру
- Сіль, перець за смаком
- Панірувальні сухарі, слив. і росл. масло для обсмажування.

- Переглянути -
Переглядів: 11 904   |  Коментарів 0
Гречані крокети


Інгредієнти:
1 склянка гречки зварити в 1,5 ст. води, присолити, остудити
2 яйця
1 дрібно нарізана цибулина
2 ст. ложки борошна з гіркою

- Переглянути -
Переглядів: 9 346   |  Коментарів 2
Здобні булочки з какао до сніданку


Інгредієнти:
Для тіста (форма 18-20 см):
250 гр. борошна
25 гр. м'якого вершкового масла
8 гр. свіжих дріжджів або 3 гр. сухих
120 мл. води (можна взяти молоко або 50/50)
1 яйце
2 ст. л. цукру
0,5 ч. л. солі.

начинка:
солодке какао або какао + цукор / цукрова пудра.

Ще знадобиться:
50 мл. молока
15-20 гр. вершкового масла.

- Переглянути -
Переглядів: 9 559   |  Коментарів 0
1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Контакти: wagcooking@gmail.com