Відкрити категорії

Банановий пиріг


Банановий пиріг


Інгредієнти:
Тісто:
Масло вершкове 170 г.
Борошно пшеничне 340 г.
Сіль 1 щіпка
Мак 2 ст. л.
Ванілін 1 щіпка
Сметана 3 ст. л.
Яйця курячі 4 шт.
Банани 1 шт.
Цукор 170 г
Розпушувач 2 ч. л.
Сироп:
Лимон 1 шт.
Цукор 40 г
Апельсин 1 шт.

Спосіб приготування:
Для тіста нам знадобиться: розм'якшене вершкове масло, цукор, банан, яйця, сметана, мак, сіль, ванілін, розпушувач і борошно.

Збиваємо розм'якшене вершкове масло і цукор.

В отриману масу ламаємо шматочками банан і збиваємо до перетворення банана в пюре.

Банановий пиріг

Рекламний блок

Додаємо яєчні жовтки. Вводимо мак і сметану.

Банановий пиріг



Просіваємо борошно, додаємо дрібку солі, розпушувач і ванілін.

Вимішуємо тісто до отримання однорідної вологої маси.

Банановий пиріг



Збиваємо білки з дрібкою солі в піну і додаємо 6 ст. л. цукру, ще раз збиваємо.

Банановий пиріг



Повільно вводимо білки в тісто, акуратно розмішуємо.

Банановий пиріг



Змащуємо форму (діаметром 25-30 см) вершковим маслом і виливаємо в неї тісто.

Випікаємо пиріг 1годину в розігрітій до 160 ° C духовці.

Банановий пиріг



Для сиропу нам потрібно перемішати цукор, сік, цедру лимона і апельсина.

Змащуємо пиріг цитрусовим сиропом.

Банановий пиріг



Смачного!

 

Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/bananovyjj-pirog

Рекламний блок
Банановий пиріг


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com