Відкрити категорії

Сирники в духовці


Сирники в духовці

Інгредієнти:
сир - 2 пачки (350 г);
курячі яйця - 2 штуки;
цукор - 3 ст. л.;
борошно - 3 ст. л.;
розпушувач тіста - 1 ч. л.;
ванілін - за смаком.

Зазвичай сирники обсмажують в олії на сковорідці. Але є й інший спосіб, який, на мій погляд, є більш правильними і здоровим. А мова в цьому рецепті піде про те, як приготувати сирники в духовці. Вони завжди виходять смачними, повітряними і з мінімальною участю з нашого боку, адже не потрібно стояти над сковорідкою і їх смажити.

Процес приготування сирників в духовці.


Перекласти дві упаковки 2-% сиру у миску.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 1


Розім'яти його вилкою.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 2


В чашу блендера насипаємо цукор.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 3

Сюди ж розбиваємо два яйця.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 4


Збиваємо міксером.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 5


Додаємо борошно і розпушувач для тіста. І збиваємо приблизно до такої консистенції.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 6


У сир вливаємо отриману масу.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 7


Додаємо ванілін, перемішуємо до однорідної консистенції.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 8


Викладаємо сирне тісто в формочки, розрівнюємо. І ставимо на сорок хвилин в духовку, розігріту до 180-190 градусів.

Як приготувати сирники в духовці - Крок 9


Наші сирники готові. М'які, повітряні, пишні. Загальний час приготування на сир і тісто вийшло 10 хвилин, і 40 хвилин - на випікання. Всього 50 хвилин.

Як приготувати сирники в духовці - Готова страва


Переваги сирників, які були приготовані в духовці.


Сирники можна обсмажувати на сковороді, готувати в пароварці або мікрохвильовій печі, запікати в духовці. Останній варіант має ряд переваг:

- при запіканні на сирниках не з'являтиметься скоринка, в якій містяться шкідливі для здоров'я речовини;

- в духовій шафі сирники прогріваються рівномірно, тому немає необхідності стояти у плити і контролювати процес обсмажування;

- в духовій шафі при приготуванні сирників немає необхідності використовувати рослинну олію, що дуже актуально для жінок, які мріють позбутися зайвих кілограмів;

- в духовці за один раз можна приготувати набагато більше сирників: на деко поміститься більше сирних кульок, ніж на сковороду;

- сирники, які приготовлені в духовці, можуть їсти і маленькі діти, а також люди, які змушені дотримуватися суворої дієти.

Час приготування: 40 хвилин
Час на підготовку: 10 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Сирники в духовці - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 160 Ккал
Рейтинг: 9.9/10 (голосів: 27)
Ключові слова: Сніданок / Сирники / Здорове харчування / Дитяча кухня

Сирники в духовці


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com