Відкрити категорії

Сирні коржики до сніданку


Сирні коржики до сніданку


Я великий любитель сиру, тому для мене цей рецепт є не тільки зручним та швидким, але і звичайно дуже смачним. Процес приготування займає 15-20 хвилин, не вимагаючи особливих навичок та вміння. Аромат сирних коржів повністю залежить від сорту та якості сиру, тому тут керуйтеся тільки своїм уподобанням. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 5-6 шт., це те, що потрібно для сімейного сніданку з чашкою гарячого чаю або кави.

Інгредієнти:
молоко - 1 ст.;
борошно - 1 ст.;
сир твердий - 300 г;
яйця курячі - 1 шт.;
сіль - 0,5 ч. л.;
вершкове масло для смаження - 30 г.

Процес приготування сирних коржиків.


Вбиваємо в чашку яйце.

11


Вливаємо молоко. Якщо сир будете використовувати прісних сортів, то можна додати солі, я люблю солоніше тому сміливо додаю 0,5 ч. л. солі.

22

Рекламний блок
Збиваємо яйце з молоком віночком і просіваємо борошно.

33


Добре перемішуємо. Натираємо сир на тертці.

44


Відправляємо сир у тісто і знову все ретельно перемішуємо.

55


Змащуємо розігріту сковороду маленьким шматочком вершкового масла, виливаємо на середину невелику порцію тіста і швидко, акуратно розрівнюємо його ложкою по всьому периметру сковороди.

66


Випікаємо на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.

77


Коржі готуються досить швидко, тому вже через 15 хвилин ми отримаємо порцію апетитних коржів з сирним ароматом на сніданок.

88


Вживати їх звичайно краще в гарячому вигляді не відкладаючи.

99


За бажанням в тісто можна додати рубану зелень або ковбасу, натерту на середній тертці. Фантазуйте і радуйте себе і близьких. Сподіваюся, що мій рецепт виявиться корисним.

1010


Приємного апетиту!

Рекламний блок
Сирні коржики до сніданку


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: rukodelierukami@yandex.ua