Тефтелі в духовці



Тефтелі в духовці


Інгредієнти:
1кг фаршу (свинина + яловичина)
1 яйце
125г рису
1 цибулина
сіль, перець
петрушка, кріп.

Спосіб приготування:
Рис відварюємо в підсоленій воді до напівготовності.
Цибулину нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо у вершковому маслі до прозорості.
Додаємо у фарш яйце, сіль, перець, кріп, петрушку, остиглі рис і цибулю. Все добре перемішуємо.
Мокрими руками скачуємо колобки (Розмір вибирайте самі).
Тефтелі укладаємо у вогнетривкий посуд.
Заливаємо томатним соком, розмішаним зі сметаною і сіллю, щоб тефтелі були повністю прикриті.
Зверху накриваємо фольгою.
Ставимо в розігріту до 180 ° духовку на 40 хвилин.
Смачного!


Тефтелі в духовці


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок