Відкрити категорії

Салат до сніданку




Не хочете після святкових м'ясних страв і ситних закусок поїсти чого-небудь легкого, розвантажувального? А хочете корисний сніданок? Я хочу, але щоб обов'язково було смачно! А то ми всі знаємо, яка може бути прісна і нудна дієтична їжа . Але тільки не цей салат!

Мені дуже припала до душі сама ідея: вівсянка, фрукти, і не треба варити. Загалом, спочатку пробувала готувати салат за різними рецептами, потім як завжди щось змінила, і вийшов, на мій погляд, дуже вдалий варіант. З радістю ділюся і з вами.

Інгредієнти:
2 столові ложки вівсяних пластівців «Геркулес» (не пластівці швидкого приготування);
1 столова ложка розсипчастих висівок;

1 столова ложка насіння льону;
пів склянки молока (125 мл);
1 чайна ложка меду;
1 яблуко;
щіпка кориці;
1 столова ложка горіхів, насіння (за бажанням).

Готуємо салат до сніданку.


Починається приготування напередодні ввечері. Перед тим, як лягати спати, приготуємо основу для нашого корисного сніданку. Змішуємо в мисці дві столові ложки вівсяних пластівців «Геркулес», по столовій ложці висівок і насіння льону (цільних або мелених).

1


Заливаємо половиною склянки молока (125 мл) і додаємо чайну ложку меду. Можна залити суху суміш не молоком, а водою, якщо хочете зменшити калорійність цього салату. Перемішуємо, накриваємо тарілкою і залишаємо на столі до ранку.

2


До речі, молоко за ніч не зіпсується! Я спочатку боялася залишати його ось так, при кімнатній температурі, але кислого смаку не було ніколи. Можливо, в цьому випадку мед "працює" як консервант, як ви думаєте? Буду вдячна, якщо напишете в коментарях розгадку цього явища. До ранку суміш пластівців з висівками і насінням розбухне, стане більш об'ємною.

3


Щоб отримати готовий сніданок, нам залишається додати у нашу миску натерте на крупній тертці яблуко. Очищати яблуко чи ні — вирішувати вам. З одного боку, краще їсти яблука зі шкіркою, вона багата клітковиною. Але якщо згадати, що яблука обробляються всякими не корисними речовинами, шкірку краще почистити.

4


Тепер посипаємо салат дрібкою кориці. Ну як же без неї, коли у нас тут яблуко з медом! Тим більше, що кориця, крім того, що приголомшливо пахне, ще й корисна. Вона допомагає краще переробляти глюкозу, сприяє зниженню рівня цукру в крові.

5


Для більшої смакоти і корисності можна посипати салат горіхами і насінням. Але вже якщо ми боремося за калорійність, то додамо їх в інший раз. Корисний сніданок готовий. Як бачите, він робиться дуже просто і швидко, нічого не потрібно варити. Особливо це цінуєш вранці, коли потрібно швидко збиратися і тікати на роботу. Пригощайтеся з задоволенням і будьте красивими!


Салат до сніданку


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com