Відкрити категорії

Гречані котлетки


Гречані котлетки


Інгредієнти:
- 1ст. гречки
- 2 яйця

Рекламний блок
- 1 цибулина
- 1 морква
- 3ст.л. борошна
- 50г сиру
- Сіль, перець за смаком
- Панірувальні сухарі, слив. і росл. масло для обсмажування.

Приготування:
1. Цибулю, моркву очистити і пропустити через м'ясорубку. Потім злегка обсмажити на слив. маслі.

2. Відварити гречку, остудити і пропустити через м'ясорубку. До неї додати зажарку, яйця, борошно, сіль, приправи і перемішати.

3. Сир нарізати невеликими брусочками.

4. З отриманої маси сформувати коржики, в центр кожного покласти сир, краї защіпнути.

5. Котлети обваляти в сухарях і обсмажити з двох сторін на олії до хрусткої скоринки.

Виходить десь 10 котлет. Смачного!

Рекламний блок
Гречані котлетки


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Кухар

Контакти: wagcooking@gmail.com