Відкрити категорії

Сирні галушки



  


Інгредієнти:
Свіжий домашній сир - 0,5 кг.,
Яйця - 2 шт.,
Борошно - пів склянки, а загалом скільки вбере.
Сіль, цукор за смаком,
Сметана - свіженька,
Масло - 50 г.

Спосіб пригоотування:
Сир, яйця змішуємо, присоливши та "поцукривши" за смаком.



Вводимо борошно, щоб тісто не було занадто тугим.
Місимо тісто, та розкочуємо його, на посипаній борошном дошці, жгутиком.

фото2



Нарізаємо на шматочки.

фото3



Опускаємо в підсолену воду, мішаємо шумовкою та варимо пару хвилин після закіпання.

фото4



Виймаємо шумовкою. Мастимо маслом, їмо з сметаною.

фото5



Смачного!


Сирні галушки


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com