Шашлик для друзів
Інгредієнти:
2кг. м'яса баранини
2 стакана сухого червоного вина
6 ч.л рослинної олії
4-5 зубчика часнику
1 апельсин
пучок петрушки
2ч.л меленого перцю,
100гр соєвого соусу
Спосіб приготування:
М'ясо нарізаємо на шматочки.
Для маринаду змішуємо вино, масло, подрібнений часник, петрушку, часточками порізаний апельсин, сіль, перець.
М'ясо заливаємо маринадом і залишаємо в холодильнику на ніч.
Потім нанизуємо на шампури і смажимо до готовності.
ChiefCook
2012-10-12
Рекомендуємо кулінарні рецепти: