Відкрити категорії

Огірковий салат з кальмарами


Огірковий салат з кальмарами


Інгредієнти:
Кальмари - 2-3 тушки
Огірки - 2 шт.
Яйця - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Натуральний йогурт - 2 ст. л.

Спосіб приготування:
Спочатку розморожені тушки кальмарів необхідно обробити: зняти плівку з обох сторін, простіше під проточною водою,видалити нутрощі а також хребет( прозору платівку). Потім у киплячу підсолену воду по черзі занурюємо кальмари. Кожен кальмар опускаємо тільки в окріп, рахуємо до десяти і відразу виймаємо. І так всі інші кальмари. Вони будуть ніжними. Якщо ми переваримо, то доведеться варити тушки ще хвилин 40, а в результаті виймемо в два рази меншими.

Рекламний блок

Охолоджені кальмари нарізаємо соломкою.

Огірковий салат з кальмарами



Огірки нарізати також соломкою.

Огірковий салат з кальмарами



Цибулю нарізати кільцями чи піпкільцями, обдати окропом.

Огірковий салат з кальмарами



Яйця натерти на крупній тертці, або порізати кубиками.

Огірковий салат з кальмарами



Всі інгредієнти змішуємо, робимо заправку з майонезу та натурального йогурту.
Смачного!

Рекламний блок
Огірковий салат з кальмарами


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com