Відкрити категорії

Салат боярський


Салат боярський


Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Помідори 2 шт.
Огірки 1 шт.
Горошок консервований 1 банка
Горіхи волоські 0.5 ст.
Куряче стегенце 1 шт.
Масло вершкове 100 г
Майонез 7 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Перець чорний мелений 3 щіпки

Для приготування салату боярський нам знадобиться картопля , консервований горошок, свіжі огірки та помідори, куряче стегенце (або куряче філе), очищені волоські горіхи, заморожене вершкове масло, майонез, сіль, перець чорний мелений.

Попередньо відварюємо куряче стегенце і картоплю «в мундирах». Стегенце охолоджуємо, відокремлюємо м’ясо від кісток, подрібнюємо.

Салат боярський



До м'яса додаємо подрібнені волоські горіхи, натерте на крупній тертці заморожене вершкове масло, щедро солимо й перчимо.

Салат боярський

Рекламний блок

Перемішуємо. Ставимо в холодильник.

Салат боярський



Огірок миємо, нарізаємо тонкою соломкою.

Салат боярський



Помідори миємо, вирізаємо плодоніжки, нарізаємо дрібними кубиками.

Салат боярський



Остужену картоплю чистимо, нарізаємо дрібними кубиками.

Салат боярський



З'єднуємо консервований горошок, нарізану картоплю, помідори, огірки. Перемішуємо.

Салат боярський



Дістаємо з холодильника куряче м'ясо з горіхами і вершковим маслом, пересипаємо до овочів. Перемішуємо.

Салат боярський



Заправляємо салат майонезом.

Салат боярський



Перемішуємо і можна відразу подавати до столу! Салат довго зберігати не рекомендується, так як свіжі помідори виділяють через час сік і салат може швидко зіпсуватися.

Смачного!

  Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/salat-boyarskijj-s-kurinym-myasom-ovoshhami-i-orekhami

Рекламний блок
Салат боярський


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com