Відкрити категорії

Рукола з креветками




Інгредієнти:
Сирі тигрові креветки 700 грам,
Рукола 4 пучка,
Помідори черрі 2 упаковки,
Пармезан,
Оливкова олія,
Бальзамічний оцет,
Часник 3 - 4 скибочки,
Гострий перчик 1 - 2 шт,
Сіль, мелений чорний перець.

Спосіб приготування:
Чистимомо креветки.
Чистимо часник і крупно рубаємо.

Ріжимо черрі на половинки.



Рукколу помити і дрібно нащипати або нарізати.



Натерти на терці пармезан пластинками, або тонко нарізати.



Гострий перець ріжемо на кілька частин без насіння. В оливковій олії обсмажуємо перець і часник до золотистого кольору і викидаємо.



У цьому ж маслі дуже швидко обсмажуємо креветки. Хвилини по 2 з кожної сторони.



Солимо, виймаємо і викладаємо на рукколу.



Додаємо помідори, пармезан.



Заправляємо салат бальзамічним оцтом.



Смачного!


Рукола з креветками


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com