Відкрити категорії

Салат з крабовими паличками, грибами і кукурудзою


Салат з крабовими паличками, грибами і кукурудзою

Інгредієнти:

печериці - 300 г;
консервована кукурудза - 1 банка;
крабові палички - 400 г;
яєчний білок - 6-7 шт.;
сіль і перець - за смаком;
маринована цибуля - 1 шт.;
майонез - 3 ст. л.

Маринад для цибулі:
цукор - 1 ст. л.;
сіль - 1 ч. л.;
оцет 9% - 2 ст. л.;
кип'ячена вода - 120-150 мл.

Сьогодні рецепт простого і дуже смачного салату з крабовими паличками і кукурудзою. Його можна подати на вечерю або святковий стіл. Рецепт салату з покроковими фото!

Процес приготування салату з крабовими паличками і кукурудзою.

  1. В киплячу воду додаємо сіль і відправляємо нарізані печериці. Печериці варити протягом 5 хвилин з моменту закипання. Потім гриби дістаємо і даємо повністю охолонути.
    Відварити печериці
  2. Ріпчасту цибулю нарізаємо і маринуємо. В цибулю додамо сіль, цукор і оцет. Заливаємо окропом і залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
    Замаринувати цибулю
  3. Крупними шматочками нарізаємо крабові палички. Салат виходить набагато смачніше, якщо всі інгредієнти нарізати великими шматочками.
    Крупно нарізаємо крабові палички
  4. Відокремлюємо білок від жовтка. Для цього салату візьмемо тільки білок. Нарізаємо його і додаємо до крабових паличок. Жовток використовуємо для приготування іншого салату.
    Нарізаємо яєчні білки
  5. До салату додаємо печериці, мариновану цибулю, солодку кукурудзу. Додамо мелений перець і заправляємо салат майонезом.
    До салату додаємо печериці, мариновану цибулю, солодку кукурудзу, перець і майонез
  6. Перемішуємо салат і можна подавати. Готується дуже просто і виходить дуже смачно.

    Смачного!
Час приготування: 10 хвилин
Час на підготовку: 15 хвилин
Кухня: Французька
Опис: Салат з крабовими паличками, грибами і кукурудзою - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 155 Ккал
Рейтинг: 9/10 (голосів: 77)
Ключові слова: Салати / Новий Рік / День народження / Грибні салати / Святкові салати

Салат з крабовими паличками, грибами і кукурудзою


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com